El Laboratorio Rapela participará de Tecno Fidta, la mayor exposición de tecnología alimentaria de la región que reúne, en un solo lugar, a fabricantes y proveedores de equipamientos, insumos y servicios para la industria alimentaria. Los esperamos del 17 al 20 de...
Esta enfermedad debido a la mejora de los métodos de detección tiene una mayor casuística en los últimos años. La enfermedad celíaca es una condición auto inmune en la que la ingestión de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, desencadena...
